♥

Melanie bestämde sig för att inte somna om mer när hon vaknade kl 6 imorse. Försökte få henne att somna om genom att lägga henne i vår säng jämte mig men de var misson impossible... Hon vrider och vänder på sig väldigt mycket i sin säng med. När hon vaknar på nätterna och vill upp på kudden då ligger hon på tvären utan täcke och en gång låg hon som Pippi Långstrump med fötterna på huvudkudden :)

Avnjuter en mugg kaffe och ett par mackor innan vi lite smått ska göra oss iordning för att åka till IKEA. Mumsar i mig ett väldig gott bröd som är rätt nyttigt och som inte behöver jäsa, utan den ska stå i ugnen lite längre istället. Har fått receptet av min vän Vanja.

Hälsobröd
1 liter havregryn
1 liter rågsikt
1 liter filmjölk
2 dl mörk sirap
7-9 msk brödkryddor
3 msk bikarbonat

Blanda alla torra ingredienser först och tillsätt sedan filmjölk och sirap. Rör om ordenligt. Häll smeten i två brödformar. Grädda 2 timmar i 175° C i mitten av ugnen. Täck över brödet med bakplåtspapper efter ungefär en timme.
Brödet blir väldigt mörkt. Man kan använda andra kryddor än brödkryddorna. Vi använder ICA:s brödkryddor som innehåller anis och fänkål, andra brödkryddor innehåller kummin vilket vi inte gillar.
Man kan även ha i russin, solrosfrön m.m.

Nu ska jag leka lite med min underbara, gosiga Melanie :)